La comida instantánea
y tu salud
Hola chicos de Bellum el día de hoy hablaremos de las comidas que a todos nos
sacan de apuros “Las comidas instantáneas”
En esta vida tan agitada que llevamos, las comidas
instantáneas de “calentar y servir” se han vuelto sumamente populares. Poseen
una gran demanda ya que muchas veces como decimos, “nos sacan del apuro”. No
obstante sus efectos han sido cuestionados y hasta la fecha se discute si
perjudican la salud de quienes las consumen.
Las comidas instantáneas son preparados culinarios envasados
y listos para ser ingeridos con un mínimo de operaciones, que generalmente
incluye el calentarlos o hidratarlos. Se caracterizan por traer incluidos todos
los ingredientes, su sabor es generalmente aceptable al paladar y pueden
presentarse en diferentes formas.
La comida instantánea suele contener grasas trans, malas
para la salud. Estadísticas señalan que en Estados Unidos, alrededor de 150,000
personas mueren anualmente a causa de las grasas trans que contienen algunas de
estas comidas instantáneas.
Actualmente podemos encontrar en el mercado una gran
variedad de comidas instantáneas, desde fideos, sopas, pizzas, guarniciones y
salsas, hasta platillos completos. Estos alimentos instantáneos contienen
saborizantes, conservantes y colorantes, malos para la salud. Ciertos aditivos
como el glutamato monosódico que se utiliza para dar más sabor a los alimentos
industrializados como caldos de pollo en cubitos, frituras, salsas y sopas
instantáneas, pueden tener efectos adversos en la salud de quienes los consumen
con frecuencia.
Así que ya saben, de vez en cuando es aceptable comer este
tipo de comidas pero no frecuentemente, ya que son muy dañinas para nuestra
salud .
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